LES SOUTERRAINES
ETUDE DE CAS
Un marché souterrain célébrant les produits de la terre et du terroir
Cette étude de cas présente la démarche du projet les souterraines, de Marie Ferragut, Designer d’innovation pédagogique à la FrenchFutureAcademy, depuis l’identification du problème de destruction des terres agricoles, jusqu’au développement de l’idée du marché exploitant le sous-sol pour plonger le consommateur dans l’intimité des champs.
Un très bon exemple qui montre l’application du Design Thinking sur un projet, par un designer.
Le projet “Les Souterraines” est le fruit d’une démarche de Design Thinking qui vise à résoudre le problème de la destruction des terres agricoles tout en célébrant les produits de la terre et du terroir. Nous allons vous présenter les étapes clés du processus de Design Thinking utilisé dans le projet, ainsi que son objectif de préserver les terres et de rapprocher les consommateurs de l’agriculture.
Étape 1: Empathie et compréhension du problème
La démarche du Design Thinking commence par une phase d’empathie et de compréhension approfondie du problème. Dans le cas des Souterraines, le designer a identifié la crise paysagère, sociale et urbaine causée par l’expansion des zones commerciales au détriment des terres agricoles. Cette prise de conscience a permis de comprendre les enjeux auxquels font face les agriculteurs et les consommateurs, ainsi que les problèmes de gaspillage alimentaire et de rupture entre les acteurs de l’industrie agricole.
Étape 2: Définition du défi
Une fois le problème clairement compris, la prochaine étape consiste à définir le défi à relever. Dans le cas des Souterraines, le défi était de créer un concept novateur qui préserve les terres agricoles, réduise le gaspillage alimentaire et rapproche les consommateurs de l’agriculture.
Étape 3: Idéation et développement d’idées
L’étape d’idéation consiste à générer un grand nombre d’idées créatives pour relever le défi. Dans le projet des Souterraines, l’idée d’exploiter le sous-sol pour créer un marché souterrain a émergé. Ce marché souterrain offrirait un espace unique où les consommateurs pourraient rencontrer les agriculteurs, acheter des produits locaux et expérimenter l’intimité des champs.
Étape 4: Prototypage et expérimentation
Une fois les idées principales sélectionnées, il est temps de passer à la phase de prototypage et d’expérimentation. Dans le cas des Souterraines, une maquette a été conçue pour représenter le marché souterrain. La maquette a été réalisée avec des matériaux légers tels que le papier de riz et le bois, et a été conçue de manière à mettre en valeur la légèreté des champs et à remettre en valeur l’agriculture.
Étape 5: Test et itération
Le test du prototype est essentiel pour recueillir des retours d’expérience et des commentaires des utilisateurs. Dans le projet des Souterraines, des rencontres ont eu lieu avec des agriculteurs, des spécialistes de l’agriculture et des professionnels du design pour évaluer la faisabilité et l’impact potentiel du marché souterrain. Les retours ont permis d’apporter des améliorations au concept et de l’ajuster en conséquence.
Conclusion:
Le projet “Les Souterraines” illustre parfaitement la puissance du Design Thinking dans la résolution de problèmes complexes. En utilisant les étapes clés du processus de Design Thinking, le concepteur a réussi à développer une idée novatrice qui préserve les terres agricoles tout en rapprochant les consommateurs de l’agriculture. En intégrant l’empathie, l’idéation, le prototypage, les tests et les itérations, le projet des Souterraines offre une perspective inspirante sur la manière dont le Design Thinking peut contribuer à créer des solutions durables pour notre société.
